
"这琥珀色液体到底是啥?"昨天在酒吧目睹有东说念主把白兰地当威士忌纯饮,调酒师脸齐绿了。看成喝空过半个酒柜的"液体百科全书",今天带您扒开这两种土豪自得水的底裤!
一、降生诠释(压根区别)
对比项 威士忌 白兰地
原料谷物(大麦/玉米等) 生果(葡萄/苹果等)
蒸馏工艺壶式/柱式蒸馏 夏朗德壶式二次蒸馏
陈年容器波本桶/雪莉桶 法国利穆赞橡木桶
乙醇度40-60%vol 35-60%vol
冷常识:白兰地名字来自荷兰语"Brandewijn"(烧酒),而威士忌源自盖尔语"uisge beatha"(人命之水)
二、风仪密码(闻香识酒)
伸开剩余76%威士忌典型香气
苏格兰:烟熏泥煤、海盐太妃糖
波本:香草、椰子、烤橡木
日本:檀香、蜂蜜、高雅花果
白兰地标识风仪
干邑:葡萄干、橙皮、肉桂
雅文邑:梅子酱、核桃、巧克力
卡尔瓦多斯:熟苹果、焦糖布丁
装X妙技:摇杯后看挂杯,白兰地的"酒腿"更粗壮逐渐
三、饮用姿势(别闹见笑)
威士忌正确开放样貌
纯饮:加1-2滴水开释香气
古典杯:杯口直径≥9cm
适饮温度:16-18℃
白兰地专科喝法
嗅香杯:郁金香形专用杯
掌温加热:双手包裹杯肚
最好现象:22-25℃
流泪资历:千万别学电影用打火机烤白兰地,好酒商看了会报警
四、价钱轻蔑链
威士忌天花板
白兰地王者
五、经典鸡尾酒配方
威士忌代表作
曼哈顿(威士忌+甜苦艾酒)
教父(威士忌+杏仁利口酒)
白兰地牌号
边车(白兰地+君度+柠檬)
亚历山大(白兰地+可可奶油)
昨晚用格兰菲迪21年调教父,被苏格兰一又友说是"往拉菲里兑雪碧"。其实纯饮才是对好酒最大的尊重,不外振奋最紧迫啦!记取,分离它们最径直的智商是——威士忌能配烟熏三文鱼,白兰地要配黑巧克力~
你更爱哪种?有莫得独家喝法?宽宥来酒鬼换取会!(外传有东说念主用威士忌煮茶叶蛋?这操作我服!)欧洲杯体育
发布于:云南省
