新年团员技巧总少不了甜密菜，前次笋笋教环球作念了可口的『芋泥』，不知谈小吃货们学会莫得。
芋泥这种忠良食品啊，简直和什么东西搭配都能有奇妙的味蕾体验，简直让东谈主“芋”罢不可啊。
今天笋笋给环球保举一个芋泥的升级服法『煎芋泥』，外酥里软，颜值高又可口，可谓是老小王人宜，四肢新年菜上桌寓意也很好，“甜甜密蜜”。
伸开剩余87%食材槟榔芋、白砂糖、猪油、盐
玉米淀粉、红糖、净水
步履槟榔芋切成小条放入高压锅中压烂。
趁热径直用擀面杖或其他用具压成泥。
平底锅里加入芋头泥、猪油、白糖炒芋泥，炒至锅中芋泥呈现整块气象，鼓动铲子会整块随着走，而铲子上不会留住踪迹即可。
将芋泥倒出在一个平盘上压牢固型，放入雪柜冷藏4小时以上，便捷后续塑型。
定型好的芋泥用刀切成小条。
均匀的裹成玉米淀粉。
平底锅里放油，煎芋泥。
一面定型后翻面再煎另一面。
小火平稳煎。
直到四面金黄有硬壳即可。
蘸上玉米淀粉的芋泥条煎出来名义有一层薄薄的脆壳，看起来随性随性。
莫得蘸粉的芋泥条煎出来愈加金黄，会软一些，吃起来名义干一些。
红糖加少许水放锅中煮出浓稠的红糖汁备用。
煎好的芋泥摆盘，搭配上红糖汁上桌。
香喷喷的槟榔芋泥，换个名堂服法也很好意思味。
四肢新年菜摆上桌亦然很漂亮的。
咬一口，绵密香甜，外酥里软，简直甜到心里。
蘸上红糖酱，顺心又调养。
新年到啦，快给家东谈主安排上这份甜密的小点心吧。
图文：呵呵笋
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发布于：福建省