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发布日期:2025-07-10 05:21  点击次数:200

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新年团员技巧总少不了甜密菜,前次笋笋教环球作念了可口的『芋泥』,不知谈小吃货们学会莫得。

芋泥这种忠良食品啊,简直和什么东西搭配都能有奇妙的味蕾体验,简直让东谈主“芋”罢不可啊。

今天笋笋给环球保举一个芋泥的升级服法『煎芋泥』,外酥里软,颜值高又可口,可谓是老小王人宜,四肢新年菜上桌寓意也很好,“甜甜密蜜”。

伸开剩余87%

食材

槟榔芋、白砂糖、猪油、盐

玉米淀粉、红糖、净水

步履

槟榔芋切成小条放入高压锅中压烂。

趁热径直用擀面杖或其他用具压成泥。

平底锅里加入芋头泥、猪油、白糖炒芋泥,炒至锅中芋泥呈现整块气象,鼓动铲子会整块随着走,而铲子上不会留住踪迹即可。

将芋泥倒出在一个平盘上压牢固型,放入雪柜冷藏4小时以上,便捷后续塑型。

定型好的芋泥用刀切成小条。

均匀的裹成玉米淀粉。

平底锅里放油,煎芋泥。

一面定型后翻面再煎另一面。

小火平稳煎。

直到四面金黄有硬壳即可。

蘸上玉米淀粉的芋泥条煎出来名义有一层薄薄的脆壳,看起来随性随性。

莫得蘸粉的芋泥条煎出来愈加金黄,会软一些,吃起来名义干一些。

红糖加少许水放锅中煮出浓稠的红糖汁备用。

煎好的芋泥摆盘,搭配上红糖汁上桌。

香喷喷的槟榔芋泥,换个名堂服法也很好意思味。

四肢新年菜摆上桌亦然很漂亮的。

咬一口,绵密香甜,外酥里软,简直甜到心里。

蘸上红糖酱,顺心又调养。

新年到啦,快给家东谈主安排上这份甜密的小点心吧。

图文:呵呵笋

可爱笋笋的菜,难忘给笋笋点赞或留言哦。

浅陋又幸福

一个吃货的小寰球

顺心你的心

感动你的胃

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发布于:福建省

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