8月30日上昼，记者从位于金普新区大连弘润食物新工场投产典礼上获悉，在为大家2亿麸质过敏东说念主群研发食物方面，大连企业照旧走活着界前哨。大连这家国度高新技巧企业动作“全国第一款无麸质面条”研发分娩者，照旧成为中国最大的无麸质面条分娩企业。这次新厂的投产，是大连市全面贯彻新发展理念，全力奉行辽宁全面振兴新打破大连步履的具体展现。大连市工商联、大连市工信局及金普新区科工信局、金普新区商务局、金普新区工商联及大连食物行业协会和大连轻工业勾通协会掂量端庄东说念主出席了典礼。

本日的典礼知道，“弘润”动作坚捏翻新运行发展，产学研用相结合技巧翻新体系的大连企业代表，当今照旧成为中国无麸质食物的行业龙头企业，积极见识并参与制定了中国《无麸质食物评价范例》的团体次序，中国《无麸质食物通用条目》行业次序，鞭策了无麸质食物国度次序的程度，当今荣获国外巨擘认证机构“中国无麸质面条始创者”与“中国无麸质面条指令者”双项市阵势位证据。据先容，麸质是存在于小麦、大麦、黑麦偏激繁衍物中的面筋卵白。

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新厂要点设备的“无麸质预制食物姿首”，具有行业翻新兴致，意味着无麸质健康食物延迟到了预制面条、披萨、饺子等多元品类，精确契合浮滥者对健康化、方便化食物的需求升级。

本日，大连弘润莲花食物有限公司和大连弘润全谷物食物有限公司区别与南昌大学食物过敏翻新团队、吉林农业大学签署了勾通筹备中心和教养科研示范基地等协作合同。

据公司董事长王作金先容，新工场是在大家买卖方式新一轮转化的配景下斥资2亿多元营建的绿色工场和智谋工场，标明了大连企业对改日经济发展的坚毅信心。

20年来，该企业捏续研发的60多款无麸质新食面，获取了行业70多项国度专利，长期以“无麸质、无小麦、全谷物、有机、无添加防腐剂、脂肪、盐、无蛋奶等过敏原因素”的独有品性，畅销泰西等30多个国度和地区,受到大家8000多万家庭的可爱。

半岛晨报、39度视频首席记者张锡明 实习生张妍欧洲杯体育

发布于：北京市